EUROSHELL - Sites de production conchylicole

Date(s) (Création)
Point de contact(s): Ifremer
Crédit Ifremer
Identifiant SITES_PRODUCTIONS_CONCHYLICOLES_P
Résumé Les sites de production conchylicoles peuvent prendre plusieurs réalités. Parfois, leur identification est réglementaire et sert à la classification sanitaire des zones de productions. Dans le projet Euroshell, le choix a été fait de cartographier les zones de production dont l’identification a du sens à la fois pour les scientifiques et pour les professionnels. Il s’agit alors d’un nombre restreint de zones, souvent correspondant à une réalité hydrographique. En effet, la conchyliculture est majoritairement installée dans des estuaires, embouchures, baies, fjords, rias ou lagunes.

Cette carte présente les sites de production conchylicole français, qui regroupent chacun plusieurs zones. Quelques informations sont données concernant les espèces produites, le nombre d'entreprises et/ou concessions et/ou producteurs, la quantité de production approximative.
Mots-clés conchyliculture, shellfish production area, oysters, mussels, clams, Installations agricoles et aquacoles, Données ouvertes
Généalogie Les données ont été fournies par les représentations professionnelles de chaque pays et partenaires du projet Euroshell. Ces partenaires nationaux ont généré ces données ou utilisé des données déjà existantes.
Utilisation EUROSHELL