Cartes des gisements de coquilles comestibles des côtes de France
Ces cartes sur la répartition géographique des mollusques comestibles des côtes de France ont été réalisées par L. Joubin et J. Guérin-Ganivet entre 1904 et 1913.
Simple
- Title
-
Cartes des gisements de coquilles comestibles des côtes de France
- Date (Publication)
- 2009-04-01
- Date (Creation)
- 2021-01-01
- Citation identifier
- DOI:10.12770/c502ed30-0d7d-11de-a4b1-000086f6a603
- Presentation form
- Digital map
- Abstract
-
Ces cartes sur la répartition géographique des mollusques comestibles des côtes de France ont été réalisées par L. Joubin et J. Guérin-Ganivet entre 1904 et 1913.
- Purpose
-
L'objectif initial de Louis Joubin, professeur au Muséum d'Histoire naturelle de Paris, était de constituer une carte zoologique industrielle des côtes de Bretagne. Il a associé à cette étude un de ses élèves Joseph Guérin-Ganivet, préparateur à la Faculté des Sciences de Rennes puis au Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Les auteurs ont élargi le programme et ont formé le projet d'étendre les investigations à la totalité des côtes de France. Le résultat de leur travail a pour but de représenter la répartition des mollusques comestibles tant du point de vue biologique que de l'importance économique et commercial qu'ils occasionnent, au début du XXe siècle.
Ces données ont fait l'objet en 2008 d'une numérisation dans le cadre d'un accord entre l'Ifremer et l'Institut Océanographique pour leur intégration dans Sextant, serveur de données géographiques de référence de l'Ifremer.
- Credit
-
L. Joubin et J. Guérin-Ganivet
- Status
- Historical archive
- Point of contact
-
Organisation name Individual name Electronic mail address Role Ifremer
Publisher Muséum d'Histoire naturelle de Paris et Institut Océanographique
Louis Joubin
Author Muséum d'Histoire naturelle de Paris et Institut Océanographique
Joseph Guérin-Ganivet
Author
- Maintenance and update frequency
- Not planned
-
Thèmes Sextant
-
-
/Cartes scannées/Institut océanographique/Cartes mollusques
-
- Theme
-
-
Mollusque
-
Ostreidae
-
Mytilidae
-
Gisement
-
- Place
-
-
France
-
Atlantique Nord
-
Manche
-
Méditerranée
-
-
GEMET - INSPIRE themes, version 1.0
-
-
Habitats et biotopes
-
- Use limitation
- CC-BY (Creative Commons - Attribution)
- Access constraints
- Other restrictions
- Use constraints
- Copyright
- Other legal constraints
-
Les données sont libres d'utilisation au sein de l'Ifremer.
- Other legal constraints
-
Ces cartes ne sont pas une révision cadastrale des concessions au début du XXe siècle. L'auteur n'a d'ailleurs pas la prétention d'avoir repéré au dixième de milimètre près sur les cartes chacun des groupes de concession.
- Spatial representation type
- Grid
- Language
- Français
- Character set
- UTF8
- Topic category
-
- Oceans
- Economy
- Biota
- Environment description
-
Méthodologie de numérisation : coordination IFREMER IDM/SISMER Michel Bellouis et sous-traitance NASCA et B.E.T.I. : Plusieurs opérations ont été nécessaires à l'obtention d'un support numérique de l'information contenue dans des documents papier : - Les cartes papier ont été scannées avec une définition de 400 dpi, - Les fichiers scannés ont été géoréférencés avec Geomedia en 2007-2008 par la société NASCA, - La numérisation des articles extraits des Comptes rendus de l'Association française pour l'avancement des sciences et des Bulletins de l'Institut océanographique, et correspondant aux cartes, a été réalisée par la société BETI en 2007
- Begin date
- 1904-04-01T14:00:00
- End date
- 1912-11-30T14:00:00
- Supplemental Information
-
La première a été publiée en 1904 dans les Comptes rendus de l'Association française pour l'Avancement des Sciences, au Congrès de Grenoble, pour la carte de la Charente Inférieure. Les cartes suivantes ont été publiées dans le Bulletin du Musée océanographique de Monaco entre 1906 et 1913.
Ces vingt-huit cartes sont accompagnées d'une notice descriptive.
Pour ces études, la démarche suivante a été adoptée :
- consultation d'archives : Inscription maritime,
- bibliographie régionale,
- enquêtes auprès des pêcheurs, des ostréiculteurs, des négociants du pays, des agents de l'Inscription Maritime et des Pêches (syndics, gardes maritimes / gardes pêches, gardiens de phares)
- vérification par des études de terrain par la côte ou par bateau.
Les différents bulletins débutent par une description lithologique, géologique et océanographique des côtes.
L'inventaire des sites d'huîtrières (bancs naturels et parcs), de moulières (moulières naturelles, parcs), et des gisements naturels de coquillages comestibles (palourde, praire, coquille Saint-Jacques, ormeaux, bigorneaux, coques, pétoncles, couteaux, myes ...) se fait par énumération des différents gisements ou groupes de concessions, contemporains de ces études ou antérieurs.
Chaque gisement ou groupe de concessions est numéroté pour faciliter la correspondance entre la carte et le document écrit.
Pour chaque gisement, les informations suivantes peuvent être fournies :
- Surface totale des concessions et surface effectivement occupée,
- environnement,
- historique et état de la concession (en voie de disparition ; propriété privée ...)
- type et mode de culture,
- capacité industrielle du site / abondance et production annuelle,
- estimation commerciale du produit : consommation locale et/ou expédition régionale, nationale ; valeur marchande,
- considérations générales sur certains secteurs pour accroître, améliorer la production.
Ces informations sont plus ou moins nombreuses et détaillées selon les zones étudiées.
- Unique resource identifier
- EPSG:4326
- Number of dimensions
- 1
- Dimension name
- Column
- Dimension size
- 1
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- Area
- Transformation parameter availability
Distributor
- Distributor contact
-
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-
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https://doi.org/10.12770/c502ed30-0d7d-11de-a4b1-000086f6a603 Digital Object Identifier (DOI)
- Hierarchy level
- Dataset
- Statement
-
L'auteur a réuni sous la dénomination de baie de Cancale les parties de la côte qui s'étendent de la pointe du Grouin, à l'ouest, jusqu'à l'entrée du hâvre de Saint-Germain, au Nord-Est, en passant par Cancale, le Vivier, le Mont Saint-Michel, Avranches, Granville, Regnéville, le hâvre de Saint-Germain, en y comprenant les îles Chausey avec les îlots qui en dépendent. L'auteur précise que la dénomination de baie de Cancale est inexacte géographiquement. Il a toutefois souhaité la conserver car, selon lui, la seule industrie importante de cette côte est celle des huîtres et correspond à une répartition caractéristique de l'huître dite de Cancale. Cette dénomination serait comprise ainsi par tout le monde. Une carte d'ensemble (1910) est insérée dans le texte.
L'objectif initial de Louis Joubin, professeur au Muséum d'Histoire naturelle de Paris, était de constituer une carte zoologique industrielle des côtes de Bretagne. Il a associé à cette étude un de ses élèves Joseph Guérin-Ganivet, préparateur à la Faculté des Sciences de Rennes puis au Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Les auteurs ont élargi le programme et ont formé le projet d'étendre les investigations à la totalité des côtes de France. Le résultat de leur travail a pour but de représenter la répartition des mollusques comestibles tant du point de vue biologique que de l'importance économique et commercial qu'ils occasionnent, au début du XXe siècle.
La carte III, formant la presque totalité du littoral vendéen (du sud de l'île de Noirmoutier jusqu'au sud de la Baie de l'Aiguillon) et l'île d'Yeu n'est pas répertoriée dans cet inventaire, cette carte n'ayant pas été retrouvée à ce jour. Les commentaires associés à cette carte peuvent être consultés dans l'article cité ci-après et rédigé par J. Guérin-Ganivet.
- Description
-
Carte des gisements de coquilles comestibles de la Charente-Inférieure, in Guérin J., 1904, Notes préliminaires sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France, Première note : les côtes de la Charente-Inférieure. Comptes rendus de l'Association française pour l'Avancement des Sciences, Congrès de Grenoble, 1904, t. XXXIII, p. 825-852 - pl. IV h.t. en coul.
Carte des gisements de coquilles comestibles de la côte comprise entre l'embouchure de la Loire et le goulet de Fromentine, in Guérin-Ganivet J., 1907, Notes préliminaires sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France, L'embouchure de la Loire, la Baie de Bourgneuf et les côtes de Vendée. Bulletin de l'Institut Océanographique (Monaco), n° 105, 25 novembre 1907, 40 p.-3 cartes dont 2 h.t. en coul.
Carte des gisements de coquilles comestibles de la partie des côtes de l'Ille et Vilaine et de la Manche comprise entre la pointe du Grouin et les roches de Bréhal, in Joubin L., 1910, Etudes sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France, La baie de Cancale. Bulletin de l'Institut Océanographique (Monaco), n° 174, 30 juin 1910, 32 p.-3 cartes dont 2 cartes h.t. en coul.
Carte des gisements de coquilles comestibles de la partie des côtes de la Manche comprise entre les roches de Bréhal et le hâvre de St Germain, in Joubin L., 1910, Etudes sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France, La baie de Cancale. Bulletin de l'Institut Océanographique (Monaco), n° 174, 30 juin 1910, 32 p.-3 cartes dont 2 cartes h.t. en coul.
- Denominator
- 100000
- Title
-
Carte des gisements de coquilles comestibles de la Charente-Inférieure, in Guérin J., 1904, Notes préliminaires sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France, Première note : les côtes de la Charente-Inférieure. Comptes rendus de l'Association française pour l'Avancement des Sciences, Congrès de Grenoble, 1904, t. XXXIII, p. 825-852 - pl. IV h.t. en coul.
- Date (Publication)
- 1904-08-06T00:00:00
- Date (Publication)
- 1907-11-25T00:00:00+00:00
- Date (Publication)
- 1910-06-30T00:00:00+00:00
- Edition
-
Edition papier
- Edition date
- 1904-04-30T00:00:00
- Cited responsible party
-
Organisation name Individual name Electronic mail address Role Muséum d'Histoire Naturelle de Paris
Joseph Guérin
Author Muséum d'Histoire Naturelle de Paris et Institut Océanographique
Louis Joubin
Author
- Presentation form
- Digital map
- Presentation form
- Digital document
- Collective title
-
Association française pour l'Avancement des Sciences
Metadata
- File identifier
- c502ed30-0d7d-11de-a4b1-000086f6a603
- Metadata language
- Français
- Character set
- UTF8
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- Dataset
- Date stamp
- 2022-10-14T10:05:44.686Z
- Metadata standard name
-
ISO 19115:2003/19139 - SEXTANT
- Metadata standard version
-
1.0
- Metadata author
-
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Local service desk