Les survols du Golfe du Lion permettent de compter les bancs de thon rouge à partir d'un avion, qui permet de construire un indice d'abondance utilisé dans les évaluations de stock. Depuis 2016, les vols sont aussi enregistrés sur videos, qui constituent une sauvegarde de la campagne, mais réprésentent aussi un grand potentiel d'analyse pour les travaux de recherche du laboratoire LHM.